La Carte
Une cuisine faite maison
Grignotages Snacks
Cromesquis de Reblochon 8,00 €
Crispy parcels of Reblochon cheese
Saumon fumé maison « label rouge » 8,00 €/100gr
Home Smoked Salmon Red Label
Terrine de campagne artisanale aux noisettes, chutney d’oignons 8,50 €
Traditional country terrine with hazelnuts and onion chutney
Terrine de foie gras 16,00 €
Rich liver terrine
Fromages bien Français affinés 12,00 €
Selection of mature French cheeses
Charcuteries «Sélection LILIE» 12,50 €
Our special selection of fine cured meats
Planche Mixte 12,50 €
Mixed sharing platter
Diots de Savoie briochés 8,00 €
Traditional Savoy sausages encased in fluffy brioche
Entrées Starters
Truite façon gravlax, matafan de maïs 11,50 €
Trout gravlax with a hearty Savoy corn pancake
Veloute de cèpes 10,00 €
Velvet of ceps
Brioche moelleuse aux Diots de Savoie, jus à la Mondeuse 10,50 €
Fluffy brioche with traditional Savoy sausages and Mondeuse sauce
Choux farci au foie gras, sauce Porto 12,50 €
Savoury cabbage stuffed with foie gras and a Port sauce
Salade César traditionnelle L 10,00 € - XL 14,50 €
Traditional César salad
Plats Main courses
Filet de bar, sauce Noilly Prat 13,50 €
Sea bass fillet with Noilly Prat sauce
Quasi de veau aux cèpes 13,80 €
Almost veal with porcini mushrooms
Volaille fermière façon «Michel Bellet » 12,80 €
Farm reared chicken, «Michel Bellet» style, with grandma’s mash
Filet de bœuf sauce aux poivres 20,00 €
Beef tenderloin with pepper sauce
Garnitures : légumes d’hiver, Crozet grand mère, purée grand mère 4,00 €
Toppings: winter vegetables, Crozet grandmother, granny puree
Plats régionaux Regional specialities
Fondue savoyarde classique (mini. 2 pers) charcuteries sélection «LILIE» 15,00 €/pers.
Local cheese fondue with our choice selection of cured meats
Fondue savoyarde à la truffe (mini. 2 pers) charcuteries sélection «LILIE» 22,00 €/pers.
Local cheese fondue subtly flavoured with truffle, selection of our finest cured meats
Crémeux du Revard, charcuteries sélection «LILIE» 15,00 €
Melting full fat full flavoured Revard cheese with a selection of finest cured meats
Raclette fermière, charcuteries sélection «LILIE» 15,00 €/pers.
Farmhouse cheeses specially prepared to melt to perfection on the grill, our selection of cured meats
Desserts
La Gaufre maison «Lilie» 6,00 €
Home-made waffle
Bon gâteau au chocolat «Guayaquil», crème épaisse 6,50 €
The best chocolate cake ever, with extra thick cream
Tarte rustique aux pommes de Savoie 6,00 €
Rustic Savoy apple tart
